Finom, egyszerű sütemény és desszert receptek

Válogass kedvedre az itt található sütemények, desszertek, édességek közül.

"Kínálj meg mindenkit a sütivel, akit ismersz, (...) azokat is, különösen azokat, akikről úgy érzed, hogy nincsenek jóban veled. Tudod, mi ez: szeretetsütemény. Minél széjjelebb szórod azt az energiát, ami ebben rezeg, annál nagyobb védelmező kupolát borít föléd." (Ara Rauch)

Kavart túrós süti recept

Hozzávalók:

A tésztához:
30 dkg liszt
4 tojás
30 dkg porcukor
1 dl tej
1 dl olaj
2 kiskanál szalalkáli
A krémhez:
50 dkg túró
15 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja és leve

Kavart túrós süti elkészítése:

Egy nagyobb edényben a lisztet elkeverjük a szalalkálival. A tojások sárgáját a porcukorral, a tejjel, az olajjal habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez és egészet jó alaposan összedolgozzuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk az előző masszába. Ezután a masszát kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk és 180 fokon készre sütjük. Amíg sül a tészta addig elkészítjük a tölteléket. A túrót áttörjük és habosra kavarjuk a margarinnal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a fél citrom levével és reszelt héjával. Miután a tészta megsült és kellően kihűlt, két lapra vágjuk és a túrós tölteléket a két lap közé töltjük. A tetejét megszórjuk porcukorral és felszeleteljük.

Kategória: Citromos, Édes, Egyszerű, Krémes, Margarinos, Sütőben, Túrós, Vaníliás, Vendégváró